Resipi Kuih Badak Berendam

Resipi Kuih Badak Berendam

Bahan-­bahan : 

1) 1/2 bungkus tepung pulut 

2) 8 helai daun pandan (kisar dan perah patinya) 

3) 1/2 biji kelapa parut (untuk dibuat inti) 

4) 3 cawan santan 

5) 1 cawan gula merah 

6) 1 cawan air 

7) 1 sudu teh garam 

Cara-cara : 

1) Kelapa parut digaul denagn gula merah dan dimasak hingga menjadi inti. 

2) Panaskan kukusan. 

3) Bancuh tepung pulut bersama air dan pati pandan hingga menjadi doh yang lembut. 

4) Bentukkan doh lembut bulat­-bulat dan isi inti di dalamnya. 

5) Sementara itu bancuh santan bersama garam. 

6) Letakkan doh berinti di dalam bekas dan tuangkan santan di sekelilingnya. 

7) Kemudian kukus hingga masak. 

8) Sejukkan. Sedia untuk dihidangkan.

# Kalau anda ingin mencari resipi lain sila ke ruangan ( Cari@Search) di bahagian atas laman sesawang ini.Sekiranya anda mempunyai pengalaman dan pendapat mengenai kuih ini sila kongsikan di ruang komen dibawah agar ia dapat memberi manfaat kepada pembaca yang lain.

Mohon Share Guys

C.I : Di harap Resipi Kuih Badak Berendam yang saya tulis di atas dapat memeriahkan lagi meja tamu dan dapur anda.Segala penulisan oleh saya di atas adalah dari hasil pencarian serta bacaan dari majalah, blog, laman website yang berkaitan dan sebagainya.Sekian Terima Kasih.