Resipi Kuih Jemput / Cekodok Ikan Bilis

Resipi Kuih Jemput / Cekodok Ikan Bilis

Cekodok ikan bilis adalah satu menu yang tidak asing lagi di negara kita.Selalunya mak-mak dan nenek-nenek memang suka buat jemput-jemput.Saya masa bekerja di kelantan setiap malam akan makan jemput-jemput, tak buat sendiri lah cuma order di restaurant.Tapi buat anda yang tidak tahu nak buat jemput-jemput boleh tengok resipi dibawah, saya kongsikan untuk anda.

Bahan-bahan diperlukan :

1) 2 cawan tepung gandum
2) 1 cawan air
3) 2 sudu kecil gula
4) 1/2 sudu kecil garam
5) 1 sudu besar minyak zaitun (apa-apa minyak masak pun ok)
6) 5 batang daun bawang
7) 1/2 cawan ikan bilis
8) Sedikit serbuk kunyit
9) 1/2 bawang besar  dihiris
10) Minyak untuk menggoreng

Cara menyediakan dan memasak :

1. Campur semua bahan-bahan di atas. Kalau tercair tambahkan sedikit tepung dan begitu juga sebaliknya.

2. Panaskan minyak. Bila dah panas, kaup sikit-sikit adunan dengan sudu dan masukkan dalam minyak panas.

3. Goreng sehingga kuning/perang.

# Sekiranya anda ingin mencari resipi lain sila ke ruangan ( Cari@Search) di bahagian atas laman sesawang ini.Sekiranya anda mempunyai pengalaman dan pendapat mengenai resipi ini sila kongsikan di ruang komen dibawah agar ia dapat memberi manfaat kepada pembaca yang lain.

Mohon Share Guys

CI : Di harap Resipi Kuih Jemput / Cekodok Ikan Bilis yang saya tulis di atas dapat memeriahkan lagi meja tamu dan dapur anda.Segala penulisan oleh saya di atas adalah dari pengalaman, hasil pencarian serta bacaan dari majalah, blog, laman website yang berkaitan dan sebagainya.Sekian Terima Kasih